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 conservation des farines

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AuteurMessage
dan
Carpe expérimentée


Nombre de messages : 518
Age : 30
Localisation : trith saint leger
Date d'inscription : 17/11/2007

MessageSujet: conservation des farines   Mer 23 Jan - 0:37

salut a tous comment faite vous pour conserver vos farines le plus longtemps possible quand les paquets sont ouverts?
personnellement j'ai encore pas mal de farine de l'année derniere.elle sente encore très bon.sont elle encore fraiche?pour l'instant je met mes paquet après les avoir refermé dans une caisse que je ferme au noir.merci @+
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MessageSujet: Re: conservation des farines   Mer 23 Jan - 16:37

dans un seau bien étanche
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laurel
Maître brochet


Nombre de messages : 951
Age : 33
Localisation : Valenciennois
Date d'inscription : 30/04/2007

MessageSujet: Re: conservation des farines   Mer 23 Jan - 16:51

Moi j'ai récupéré des seaux hermétiques et toutes mes farines sont dedans. Par contre je lesprend vraiment au compte goute pour avoir toujours les faines les plus fraiches possibles.
a++laurel
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tiotcal02
Gardon frétillant


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Localisation : villers cotterets 02600 (picardie)
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MessageSujet: Re: conservation des farines   Mer 23 Jan - 20:37

+1 dans des sceaux de 20 litres bien hermétique
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le pépi
L'homme au parapluie


Nombre de messages : 1454
Age : 42
Localisation : Masnières
Date d'inscription : 18/04/2007

MessageSujet: Re: conservation des farines   Lun 28 Jan - 23:50

dan a écrit:
salut a tous comment faite vous pour conserver vos farines le plus longtemps possible quand les paquets sont ouverts?

Ben moi, j'ai trouvé la solution !
C'est mon détaillant qui les conserve le mieux ! Laughing

Je m'approvisionne au fur et à mesure et je suis sur de leur fraicheur !

Sinon, à la maison, pas d'autre solution que les sachets. scratch

Par contre, PEL59, quand tu dis dans un seau hermetique, tu as 1 seau par farine, ou tu parle de ta recette toute faite à l'avance ?
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madfred
Carpe expérimentée


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Localisation : Y'avo qu'nous pour maquer des Kochiches qu'in savo nin c'qu'y'a d'din!!!
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MessageSujet: Re: conservation des farines   Mer 30 Jan - 0:30

j'utilise une machine qui met sous vide et qui soude les sacs, utilisée pour les sacs de congélation

ensuite je mets dans un bac en plastique avec couvercle, à l'abri de la lumière et de l'humidité

sinon je craque des sacs tout fait

Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: conservation des farines   Aujourd'hui à 13:13

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